Dásamlegt gulrótarköku & bananabrauð frá Jönu.
Innihaldsefni
-
3 þroskaðir bananar, maukaðir
2 1/4 bollar haframjöl
1/3 bolli akasíu hunang
1/3 bolli kókosolía, brædd
1/3 bolli hafrajógúrt frá Vera með vanillu & kókos
2 stórar gulrætur, rifnar
1/2 tsk vanilla
2 tsk kanill
Aðferð
-
- Hitið ofninn í 180 graður
- Blandið saman bönunum, haframjöli og maukið gróft með töfrasprota, hellið svo akasíu hunangi, kókosolíu, hafrajógúrt, gulrótum vanillu og kanil og hrærið vel saman.
- Hellið deiginu í brauðform sem búið er að smyrja eða setjið bökunarpappír í
- Bakið í 40-45 mínútur eða þar til tannstöngull sem settur er í brauðið kemur hreinn út
Dásamlegt brauð sem smakkast eins og besta kaka 😉
Verði þér að góðu!
